Bạn đang muốn khám phá cách pha cà phê rang xay ngon tại nhà để thưởng thức ly cà phê thơm lừng mà không cần ra quán? Pha cà phê tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn cho phép bạn kiểm soát chất lượng và hương vị theo ý thích. Dưới đây là 3 cách pha cà phê rang xay phổ biến, giúp bạn dễ dàng tạo ra những ly cà phê đúng chuẩn.

1. Pha cà phê bằng vợt

Phương pháp pha cà phê bằng vợt có từ lâu đời và mang đến hương vị đặc trưng, mộc mạc. Để pha cà phê bằng vợt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau:

• Vải lọc
• Đũa tre
• Ấm đun nước
• Cà phê rang xay nguyên chất

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Tráng tấm vải lọc với nước sôi để làm sạch và giữ nhiệt tốt hơn.
• Bước 2: Đặt bột cà phê vào giữa tấm vải lọc, sau đó đổ nước sôi vào và bắt đầu quá trình pha.
• Bước 3: Dùng đũa tre khuấy nhẹ và đều tay để tránh cà phê đóng cặn. Nhấc lên hạ xuống nhiều lần để cà phê thấm đều qua vợt.
• Bước 4: Khi cà phê đã chảy hết, rót ra ly và thêm đường, sữa, hoặc đá tùy khẩu vị.

Xem thêm: https://suamaycafe.com/vot-loc-tra-co-tay-cam-inox

2. Pha cà phê bằng phin

Pha cà phê phin là phương pháp truyền thống và phổ biến tại Việt Nam. Để pha được ly cà phê phin thơm ngon, bạn cần chuẩn bị:

• Phin pha cà phê nhôm
• Nước nóng
• Cà phê bột nguyên chất
• Đường và đá viên (tùy chọn)

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Tráng phin cà phê bằng nước sôi để giữ nhiệt tốt hơn và làm giảm nhiệt của chất liệu nhôm.
• Bước 2:Cho khoảng 20g cà phê vào phin, nhẹ nhàng lắc để cà phê được trải đều.
• Bước 3: Dùng miếng gạt nén cà phê, nhưng không quá chặt để nước có thể thấm qua và nhỏ xuống.
• Bước 4: Rót khoảng 20ml nước nóng (96-98°C) vào phin, đợi cà phê nở trong 30 giây.
• Bước 5: Tiếp tục thêm 40ml nước sôi vào và chờ cà phê chảy xuống.
• Bước 6: Khi cà phê đã chảy hết, bạn có thể thêm đường, sữa hoặc đá tùy ý và thưởng thức.

Xem thêm: Phin nhôm màu cao cấp

3. Pha cà phê bằng máy

Phương pháp pha cà phê bằng máy không chỉ phổ biến trong các quán cà phê lớn mà ngay tại nhà đáp ứng nhu cầu cho những ai yêu thích sự nhanh chóng, tiện lợi. Bạn cần chuẩn bị:

•  Máy pha cà phê
• Tay pha
• Tamper (dụng cụ nén cà phê)
• Cà phê rang xay
• Sữa, đường, đá viên (tùy chọn)

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Cho khoảng 7g cà phê vào tay pha, dùng tamper nén cà phê đều tay.
• Bước 2: Gắn tay pha vào máy, đặt ly dưới vòi, sau đó bật máy để chiết xuất cà phê.
• Bước 3: Nếu muốn thưởng thức cà phê sữa hoặc cappuccino, bạn có thể đánh nóng sữa và thêm vào cà phê. Cà phê máy thường cho ra những ly cà phê đậm vị theo phong cách Ý như espresso hoặc latte.

Xem thêm: Máy Pha Cà phê Esspresso

Lợi ích của cà phê rang xay

Bên cạnh việc mang lại hương vị thơm ngon, cà phê rang xay còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng đúng cách:

• Cải thiện tinh thần và thể chất: Caffeine trong cà phê giúp tăng cường sự tỉnh táo, cải thiện chức năng trí não và giảm mỡ thừa.
• Tăng tuổi thọ: Uống cà phê khoa học có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh như tiểu đường, huyết áp cao.
• Chứa chất chống oxy hóa: Cà phê có nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể cải thiện phản ứng với insulin và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, hãy lưu ý sử dụng cà phê rang xay với liều lượng hợp lý, kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục để đạt được lợi ích tối đa từ thức uống này.

Xem thêm: https://hoanghiepcoffee.com/ca-phe-rang-xay

Hy vọng với những cách pha cà phê trên, bạn sẽ tìm được phương pháp phù hợp để tạo ra những ly cà phê tuyệt vời ngay tại nhà!