Cách chọn mua cafe rang xay nguyên chất: Bạn có biết?

Café là loại đồ uống được rất nhiều người yêu thích trên toàn thế giới, không chỉ tăng cường sức khỏe mà nó còn giúp bạn tỉnh táo, tập trung hơn vào công việc. Với những người yêu thích café thì chắc hẳn việc cách chọn mua cafe rang xay nguyên chất không phải là điều quá khó khăn nhưng đối với người mới tìm hiểu thì lại không hề dễ dàng một chút nào. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mua café rang xay nguyên chất sao cho chuẩn nhất.

Nhu cầu sử dụng café rang xay nguyên chất hiện nay

Cuộc sống ngày càng hiện đại chính vì vậy con người trở nên bận rộn hơn cho công việc, học tập, vui chơi, giải trí do đó để giúp bạn tỉnh táo hơn trong các công việc hàng ngày thì một tách café là điều không thể thiếu.

Sử dụng café đều đặn hàng ngày giúp bạn tăng cường sức khỏe, giảm cân, chống các bệnh về thần kinh, tiểu đường, giảm thiểu khả năng ung thư, loài trừ bệnh gout, giảm hệ thống suy nhược thần kinh do đó nó đã trở thành thức uống vô cùng phổ biến được cả giới trẻ, người lớn tuổi yêu thích.

Theo các nghiên cứu, café hạt rang xay có chưa chất trung hòa độc tố trong đường ruột chính vì vậy nó có thể ngăn cản ung thư ruột. Sử dụng café rang xay đen, không sữa, không đường giúp ổn định huyết áp rất tốt cho người cao tuổi.

Với những lợi ích rất lớn café xay nguyên chất mang lại khiến cho nhu cầu sử dụng đang gia tăng nhanh chóng trong những năm trở lại đây. Số lượng các quán café mọc lên ngày càng nhiều để có thể đáp ứng được sở thích của nhiều người.

Café rang xay nguyên chất có gì đặc biệt?

- Bột café rang xay nguyên chất 100% có khối lượng riêng thấp hơn các loại bột khác.

- Khi pha, bột café sau quá trình thẩm thấu sẽ nở ra bởi khi rang hạt café bị thoát nước bên trong đã tạo ra khoang không khí, sau khi gặp nước sôi không khí bên trong nở ra rất nhiều, làm sủi bọt khiến bột café trào lên.

- Café nguyên chất sẽ nổi lên trên do nó có thể tích lớn, nhẹ và không ngậm nước nhanh như các loại bột ngũ cốc.

- Café có độ ẩm thấp, bột có thể bay ra, rất xốp và thường có màu cánh gián đặc trưng cùng với đó là mùi dịu nhẹ, thơm theo kiểu tự nhiên không như những loại café đã trộn hương liệu.

Đây cũng là một trong những cách để bạn có thể phân biệt được cà phê rang xay nguyên chất với những loại pha thêm hương hiệu từ đó chọn được những sản phẩm tốt nhất.

Hướng dẫn cách lựa chọn café hạt rang xay nguyên chất

Dựa vào màu sắc

Màu sắc là một trong những cách để bạn có thể phân biệt được hạt café rang xay nguyên chất bởi khi café được rang đến nhiệt độ và thời gian thích hợp thì sẽ có màu nâu đậm. Tuy nhiên người ta thường trộn với hạt bắp rang để có màu đen đậm, nếu bạn thấy bột café có màu nâu đậm ngả vàng đục thì nó đã được trộn thêm hạt đậu nành rang.

Do đó, màu café nguyên chất là có màu nâu đậm do đó bạn hãy để ý kỹ trước khi mua để tránh mua phải café đã pha thêm các nguyên liệu khác.

Dựa vào mùi vị

Đây cũng là cách giúp phân biệt xem café đó có phải nguyên chất hay không, với những người hay uống café hoặc tìm hiểu về cfafe thì họ có thể cảm nhận và phân biệt được, café nguyên chất có mùi đặc trưng của nó mà chỉ ai để ý mới biết được chứ không phải mùi hương liệu của hóa chất tạo hương.

Dựa vào độ xốp của café

Café nguyên chất không hề bị dính lại như bột ngũ cốc thông thường mà nó có độ tơi, xốp cao bởi hạt café có cấu trúc sợi đồng đều nên rất dễ vỡ và khi xay sẽ có độ mịn và xốp cao do đó bạn hãy để để ý đến chi tiết này nhé.

Dựa vào khối lượng riêng

Không như các loại bột ngũ cốc trên thị trường, khi đạt ngưỡng nhiệt độ nhất định hạt café sẽ nở khi rang đúng cách do đó nó có thể lên đến 2 lần so với thể tích bình thường do đó chưa cần mở bao bì bạn vẫn có thể cảm nhận được bịch café xay nguyên chất to và nhiều hơn.

Với những cách lựa chọn trên có thể giúp bạn phân biệt đâu là café rang xay pha phin nguyên chất. Trước khi mua hãy tìm hiểu thật kỹ để tránh mua phải hàng trộn, hàng kém chất lượng. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị bán máy xay cafe mini tùy theo nhu cầu mà bạn nên mua những sản phẩm phù hợp.

Vì sao nên sử dụng máy xay café nguyên chất?

Để tạo ra được thành phẩm bột café mịn, có độ xốp cao thì bạn cần phải tìm một dung cụ có khả năng đáp ứng được những điều này do đó sử dụng máy xay café sẽ là sự lựa chọn tối ưu mà bạn không nên bỏ qua bởi café rang xay bán sẵn có thể bị trộn thêm hương liệu không đúng với hương vị café mà bạn mong muốn.

Nếu xay hạt café bằng máy xay sinh tố sẽ làm lẫn lộn những hạt to hạt nhỏ, xay không đều khiến chất lượng café bị giảm xuống có thể khiến bạn khó uống bởi chua hoặc đắng do đó bạn không nên sử dung các dụng cụ thay thế bởi uống café không chỉ đơn thuần thương thức hương mà còn cả vị nữa do đó sử dụng cụ xay chất lượng cao sẽ giúp kích thước café đồng đều hơn giúp mang lại hương vị tuyệt vời khi pha.

Trên thị trường hiện nay, dòng máy xay café có rất nhiều mẫu mã khác nhau từ mini đến kích thước lớn với nhiều công dụng khác nhau. Nếu phục vụ cho quán café nhỏ hoặc dùng ở nhà thì bạn có thể mua dạng mini còn nếu sử dung cho lượng người lớn bạn nên mua những loại máy xay chuyên nghiệp hơn.

Các loại máy xay trên thị trường hiện nay có giá thành không hề cao mà lợi ích nó mang lại cực kỳ lớn. Hoàng Hiệp F&B chuyên cung cấp các sản phẩm máy xay café với nhiều mẫu mã, kiểu dáng khác nhau, dịch vụ mua hàng nhanh chóng giúp mang đến tiện ích cho khách hàng.