Tin tức

Có nên mua máy ép trái cây chậm Philip không?

Thay vì uống nước ép ở ngoài không đảm bảo chất lượng, bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình những ly nước ép nguyên chất ngay tại nhà bằng sản phẩm máy ép trái cây chậm Philip. Máy ép trái cây chậm Philip và những điều cần biết Hiện nay các loại máy ép trái cây có nhiều dòng khác nhau mang đến cho người dùng nhiều sự lựa chọn khác nhau. Máy ép trái cây được chia thành: máy ép trái cây thường, máy ép trái cây chậm, máy xay sinh tố đa năng. Một trong những sản phẩm nhận được sự quan tâm của người dùng trong thời gian gần đây đó chính là máy ép trái cây chậm bởi những ưu điểm và tính năng vượt trội. Máy ép trái cây chậm Philip nhận được nhiều sự quan tâm Nếu bạn so sánh với máy ép thường thì dòng máy ép chậm này chạy chậm hơn với tốc độ quay dưới 100 vòng/phút mang lại hiệu quả sử dụng cũng rất cao, ép hoa quả chỉ trong thời gian ngắn. Gọi là ép chậm đó chỉ là cơ chế hoạt động của máy này nó khác so với các loại máy khác không cần động cơ chạy với tốc độ cao mà chú trọng vào việc đảm bảo không làm mất đi các chất dinh dưỡng trong trái cây. Máy ép trái cây chậm không hoạt động dựa trên nguyên lý ly tâm mà dựa trên nguyên lý ép để tách phần nước ra khỏi rau, củ, quả. Khi bật máy, máy ép chậm chạy từ từ nên không bị ồn như dòng sản phẩm máy ép thông thường. Bên cạnh đó, ở máy ép chậm, lượng nước ép được luôn nhiều hơn dòng máy ép thường, hoa quả ép với máy ép chậm có thể cho ra lượng nước nhiều gấp 2 lần so với máy ép ly tâm và đặc biệt chất lượng nước ép của máy ép chậm cũng tốt hơn, thể hiện ở việc màu sắc, hương vị của nước ép. Máy ép trái cây chậm Philip cho chất lượng nước ép tốt hơn Ưu điểm của máy ép trái cây chậm Philip Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy ép trái cây tốc độ thấp giá rẻ khác nhau mang lại nhiều sự lựa chọn cho người dùng. Sản phẩm này có những ưu điểm như: - Cho nhiều nước ép hơn, đậm đặc hơn. - Nước ép không bị tách nước. - Sử dụng dễ dàng với một vài thao tác đơn giản. - Độ bền cao hơn sao với máy ép thông thường - Giữ được hàm lượng tối đa chất dinh dưỡng. - Độ ồn thấp, không gây ảnh hưởng tới người khác. - Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng,… Máy ép trái cây chậm Philip cho nhiều nước ép hơn Kinh nghiệm mua máy ép trái cây chậm Dựa vào công suất và chức năng Công suất và chức năng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của sản phẩm, ngoài chức năng ép trái cây nó còn có thể ép các loại rau, nhiều chức năng các nhau mang đến sự tiện ích trong quá trình sử dụng. Công suất càng lớn thì hiệu quả càng cao, giúp bạn tiết kiệm thời gian. Dựa vào nhu cầu sử dụng Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn nên chọn những sản phẩm sao cho phù hợp, nếu bạn cần nhiều chức năng thì nên lựa chọn những sản phẩm có nhiều chế độ khác nhau, còn phụ thuộc vào gia đình có thích uống nước ép hay không, có thường xuyên uống hay không. Dựa vào giá thành Tùy vào chất liệu, thương hiệu, công suất mà các loại máy ép trái cây có nhiều mức giá khác nhau, dao động khoảng từ vài trăm cho đến vài triệu. Tùy thuộc vào kinh tế mà bạn nên lựa chọn sao cho phù hợp nhất. >>>Xem thêm: Giá máy ép trái cây Có nên mua máy ép trái cây chậm Philip không? Có thể bạn chưa biết, Philip là một trong những công ty điện tử lớn nhất thế giới, được thành lập năm 1891 tại Amsterdam - Hà Lan. Trong những năm qua, Philips đã ứng dụng công nghệ hiện đại nhất vào những dòng sản phẩm của mình như điện gia dụng, điện tử,... Trong các sản phẩm của Philip nổi bật hơn cả đó chính là máy ép trái cây tốc độ chậm, nhận được đánh giá rất cao về mặt kiểu dáng, thiết kế thì còn được ưa chuộng bởi áp dụng công nghệ độc quyền Pre-Clean hiện đại và tiên tiến. Với thiết kế hiện đại, tinh tế, công suất cao, ép trong thời gian ngắn giúp bạn có một ly nước ép trái cây chỉ trong tích tắc mang đến tiện tích trong quá trình sử dụng. Không những vậy, hiện các sản phẩm máy ép hoa quả tốc độ thấp được bán với mức giá vô cùng ưu đãi, phù hợp với điều kiện kinh tế của người tiêu dùng. Máy ép trái cây chậm Philip được xem là giải pháp vô cùng hữu ích cho cuộc sống hiện đại. Với sản phẩm này, bạn tha hồ có thể sáng tạo những loại nước ép trái cây theo ý mình mà không còn phải sợ vệ sinh an toàn thực phẩm khi mua ở ngoài quán nữa. So với những loại máy ép trái cây thông thường thì sản phẩm này được đánh giá cao hơn bởi không chỉ thiết kế mà còn động cơ, tính tiện ích khi sử dụng mang đến cho bạn những thức uống nguyên chất nhất, tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, điều bạn cần làm đó chính là lựa chọn những đơn vị cung cấp uy tín bởi những sản phẩm tốt thường được làm giả khá nhiều do đó cần phải tìm hiểu thật kỹ. Hy vọng những thông tin về máy ép trái cây chậm Philip trên đây của chúng tôi có thể giúp bạn lựa chọn được những sản phẩm phù hợp nhất. nếu bạn đang phân vân không biết nên mua ở đâu uy tín thì có thể tham khảo các sản phẩm của Hoàng Hiệp F&B, chúng tôi luôn đặt chất lượng lên hàng đầu chính vì vậy các sản phẩm luôn có nguồn gốc xuất xứ, chế độ bảo hành,…giúp người dùng an tâm trong quá trình sử dụng. Công ty TNHH Hoàng Hiệp F&B Trụ sở: Đội 10- Xã Thạch Thán - Huyện Quốc Oai - Hà Nội Chi Nhánh Hà Nội : 298 Lê Trọng Tấn - Phường La Khê - Quận Hà Đông, Hà Nội Chi Nhánh miền Nam : 46 - Tân Chánh Hiệp 10 - Phường Tân Chánh Hiệp - Q12 - TP HCM

13/11/2019 2

Top 5 máy pha cafe gia đình “đáng đồng tiền bát gạo” nhất

1. Lợi ích khi sử dụng máy pha café gia đình Café là đồ uống quen thuộc của rất nhiều người, uống café đúng liều lượng giúp bạn tăng cường sức khỏe, giảm thiểu nguy cơ gây ung thư trực tràng, tốt cho đường tiêu hóa,…Theo đó, một ly café vào buổi sáng giúp bạn có tinh thần tỉnh táo để khởi động một ngày làm việc và học tập mới. Cuộc sống ngày càng hiện đại, các loại máy móc dần thay thế con người trong nhiều việc khác nhau giúp tiết kiệm thời gian, công sức. Nếu bạn là người bận rộn không có nhiều thời gian thì một chiếc máy pha café gia đình sẽ giúp bạn hoàn thành công việc một cách nhanh chóng mà vẫn có những ly café thơm ngon, đậm đà. Sử dụng máy pha cafe gia đình giúp việc pha cafe trở lên dễ dàng hơn Bạn quá chán nản với những lần pha café cho quá nhiều hoặc ít nước khiến lý café không đảm bảo được yêu cầu thì với máy pha café thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi máy được pha theo đúng công thức, đúng liều lượng. 2. Top 5 máy pha cafe gia đình đáng mua nhất 2.1. Máy pha cafe Nescafe Dolce Gusto Đây là dòng máy pha cafe tự động này xuất xứ từ thương hiệu Nescafe Thụy Sĩ nổi tiếng. Ưu điểm: - Thiết kế độc đáo, nhỏ gọn nhưng đặc biệt chuyên nghiệp. - Thành phẩm cafe sau pha đặc biệt thơm ngon và hương vị đặc trưng. - Chức năng tạo bọt Crema đặc biệt. - Công nghệ Flowstop có thể tạo ra nhiều dạng cafe khác nhau, Chococino, Espresso hay Capuchino. Dòng máy pha cà phê NesCafe Thụy Sỹ Nhược điểm: - Giá thành khá cao so với các dòng máy pha cafe nén. - Dung tích nhỏ chưa thể pha được nhiều ly cùng lúc, chỉ thích hợp trong gia đình. 2.2. Máy pha cafe Electrolux ECM1303W Máy pha cafe ECM1303W đến từ thương hiệu điện tử nổi tiếng Electrolux, đây là một trong những dòng máy pha cafe theo dạng nhỏ giọt hay dạng pha phin. Ưu điểm: - Thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt. - Giá thành sản phẩm rẻ, phù hợp với các hộ gia đình. - Chế độ ngắt điện tự động tránh cháy nổ và tiết kiệm điện. - Dung tích bình khá lớn, có thể pha được 15 tách cafe trong thời gian ngắn. Nhược điểm: - Chỉ thích hợp khi pha cho nhiều người, khi pha ít sẽ bị hao cafe 2.3. Máy pha café Delonghi ECP31.21 Đây cũng là một trong những loại máy pha café nhận được sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng. Ưu điểm: - Delonghi ECP31.21 tích hợp khay làm nóng, nồi hơi bằng thép siêu bền. - Trang bị một vòi hơi do đó bạn vừa có thể pha Espresso, Cappucchino cho hương vị thơm ngon, hấp dẫn. - Thiết kế hiện đại, nhỏ gọn. - Thời gian pha chưa đến 1 phút giúp bạn tiết kiệm thời gian. Dòng máy pha cafe gia đình với thiết kế nhỏ gọn Nhược điểm: - Giá thành hơi cao. 2.4. Máy pha cafe Lock&lock ELCM-202 Nếu như bạn có nhu cầu sử dụng nhiều chức năng pha cafe thì dòng Lock&lock ELCM-202 sẽ là sự lựa chọn vô cùng phù hợp. Ưu điểm: - Thiết kế khá nhỏ gọn. - Thiết bị có 2 vòi tích hợp giúp năng suất pha cafe cực hiệu quả. - Sử dụng chất liệu nhựa cao cấp giúp tăng độ bền và tuổi thọ. Nhược điểm: - Dung tích bình ít nên không pha được nhiều. 2.5. Máy pha cafe Hamilton Beach 49993-IN Máy pha cafe Hamilton Beach 49993-IN là thiết bị lọt top những máy xay cafe bán chạy nhất tại Việt Nam trong những năm qua. Sản phẩm đển từ thương hiệu Hamilton Beach Hoa Kỳ sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị trong sử dụng. Ưu điểm: -Cafe sau khi pha sẽ giữ nguyên được hương vị. - Thao tác sử dụng dễ dàng. - Thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích. - Công suất máy mạnh mẽ, nhanh chóng. - Chế độ tự ngắt thông minh giúp tiết kiệm điện. Nhược điểm: - Giá thành cao. 2.6. Máy pha cà phê Expobar 1 Gr New Like 94% Một trong những loại máy pha café chuyên nghiệp nhận được sự quan tâm của đông đảo người dùng trong thời gian gần đây đó chính là máy pha cà phê Expobar 1 Gr. Với thiết kế hiện đại, công suất vượt trội, thao tác sử dụng dễ dàng, chế độ tự động ngắt thông minh,…mang đến sự tiện lợi trong quá trình sử dụng. Đặc biệt, với sản phẩm này, bạn hoàn toàn có thể sử dung tại các quán café bởi nó cho phép hoạt động với công suất lớn, có thể phục vụ hàng trăm khách hàng khác nhau mà không tốn quá nhiều thời gian. Thực tế, để mua mới sản phẩm này có mức giá khá cao do đó bạn hoàn toàn có thể mua những sản phẩm new 94, 95% để tiết kiệm chi phí. Sản phẩm máy pha cà phê gia đình được ưu chuộng Hiện tại, mẫu máy pha café gia đình này đang được cung cấp và phân phối tại Hoàng Hiệp F&B, khách hàng khi mua sẽ được hưởng ưu đãi giảm giá, chế độ bảo hành, giao hàng miễn phí tận nơi,…Mỗi sản phẩm của chúng tôi đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm tra trước khi mua hàng do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm trong quá trình sử dụng. Thông tin liên hệ: Công ty TNHH Hoàng Hiệp F&B Địa chỉ: 56 Lê Quang Đạo, Phú Đô, Nam Từ Liêm, Hà Nội Hotline: 0888 220 122 Email: nguyenhaomaket@gmail

13/11/2019 1

Mách bạn cách chọn mua cafe nguyên hạt chất lượng

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại hạt café có hương vị, màu sắc khác nhau chúng được phân loại từ bình dân cho đến cao cấp mang đến cho người dùng nhiều sự lựa chọn. Tuy nhiên, nếu không tìm hiểu trước thì rất dễ bạn sẽ mua phải café kém không đảm bảo về chất lượng. Chình vì vậy trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách chọn mua cafe nguyên hạt chất lượng nhất nhé. Tìm hiểu một vài thông tin về hạt café Nếu để ý bạn sẽ thấy một trái café bình thường sẽ có một lớp vỏ bên ngoài, tiếp đó là vỏ lụa và đến lớp nhân. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hạt café khác nhau nhưng phổ biến đó chính là: Robusta Robusta được xem là nguyên liệu chính trong tất cả các công thức về café, loại hạt này được trồng rất nhiều ở Đắk Lắk. Robusta có lượng cafein khá cao có vị đậm nhưng khá ít mùi thơm. Theo nhiều người cảm nhận, vị của Robusta rất giống với yến mạch. Hạt café Robusta có hình dạng hơi tròn, nhỏ, có rãnh thẳng do đó giúp cho công việc chế biến không mất nhiều thời gian, không cần để lên men như Arabica do đó nó có vị đắng. Sau khi rang, Robusta nở nhiều hơn và dễ vỡ hơn Arabica. Arabica Arabica có màu nhạt hơn Robusta, hạt có hình dạng bầu dục , có rãnh chữ S ở giữa. Đây là loại café có mùi thơm khá quyến rũ do đó được sử dụng rất nhiều. Arabica có nước vị nhạt , chua tanh và lượng cafein thấp hơn so với Robusta do đó nó thường được trồng ở Đà Lạt – nơi có khí hậu ôn hòa. So với Robusta thì Arabica được chế biến theo cách khác, nó phải được ngâm trong nước cho nở rồi sau đó mới sấy khô. >>> Xem thêm: Các loại máy ép hoa quả mini Có thể bạn chưa biết, Arabica được chia làm 2 loại đó là: - Catimor: Giống hạt này có giá thành khá cao, có mùi hương nồng nàn, vị hơi chua. Đây là giống café laic do đó nó có khả năng chống được các loại bệnh thường gặp, hạn chế rủi ro khi trồng. - Moka: Moka thường được trồng tại Đà Lạt, nó có mùi thơm quyễn rũ, được du nhập vào Việt Nam từ Pháp vào những năm 30 của thế kỷ XX. Đây là giống café khá khó trồng và đòi hỏi tay nghề và thời gian chăm sóc cao do đó giá thành của nó cũng nhỉnh hơn so với những loại café khác. Lựa chọn hạt café nguyên chất cần đáp ứng những tiêu chí nào? Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hạt café khác nhau do đó bạn cần phải tìm hiểu thật kỹ trước khi mua để có thể lựa chọn được café mộc nguyên hạt bởi nguyên liệu đóng vai trò then chốt trong việc kinh doanh quán café do đó nếu bạn chọn phải hạt café kém chất lượng sẽ ảnh hưởng đến lượng khách hàng. Lựa chọn thương hiệu uy tín Đây là vấn đề đầu tiên bạn cần quan tâm để chọn được café hạt pha máy chất lượng bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiề thương hiệu café mới điều này khiến cho người tiêu dùng băn khoăn không biết nên lựa chọn như thế nào. >>> Xem thêm: Các loại máy pha cafe tự động giá rẻ Thực tế, việc làm giả café rang xay xuất hiện ngày càng nhiều, các đơn vị mải chạy theo lợi nhuận mà không quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng do đó một thương hiệu uy tín giúp bạn cảm thấy yên tâm hơn trong quá trình sử dụng, đảm bảo sức khỏe cho chính bản thân hay khách hàng. Tuy nhiên, các loại café nguyên chất không nhất thiết phải đến từ những thương hiệu nổi tiếng nhưng bạn cũng không nên lựa chọn những sản phẩm không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bởi nó rất dễ bị làm giả. Ngày rang hạt café Khi mua thực phẩm, bạn thường kiểm tra ngày sản xuất còn đối với hạt café bạn cũng nên để ý đến ngày rang bởi điều này ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng café. Theo đó café sau khi rang càng lâu thì mùi vị sẽ bị giảm dần cho dù bạn có giữ cẩn thận như thế nào đi chăng nữa do đó hãy lưu ý đến vấn đề này để chọn được café chất lượng nhất nhé. Dựa vào mùi hương của café Đây là một trong những tiêu chí bạn cần quan tâm, đối với những người thường xuyên tìm hiểu hoặc sành café thì có thể dễ dàng nhận biết được café nguyên chất thông qua hương vị của chúng còn đối với người bình thường thì điều này hơi khó. Thông thường mùi hương của café nguyên chất sẽ có mùi thơm nhẹ, hấp dẫn và cuốn hút còn đối với những loại café trộn tạp chất sẽ có mùi hơi gắt khiến bạn cảm thấy khó chịu. Để lựa chọn được café nguyên chất bằng mùi hương, bạn cần có sự trải nghiệm nhiều, theo đó những ai đã từng thưởng thức qua các loại café nguyên chất chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ấn tượng bởi mùi thơm nồng nàn, chỉ cần thêm it sữa là cái đắng sẽ dịu đi. Mua máy xay café nguyên hạt chất lượng ở đâu thì uy tín? Là một trong những vấn đề được nhiều người yêu thích café hay đang có ý định kinh doanh café quan tâm đó chính làm thế nào để mua được các sản phẩm máy pha, máy xay café nguyên hạt chất lượng bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp khác nhau khiến người dùng khó có thể phân biệt được. Hoàng Hiệp F&B là đơn vị đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các sản phẩm máy pha café, máy xay café và các phụ kiện liên quan để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Các sản phẩm của chúng tôi đều có thông tin, nguồn gốc rõ ràng, có chế độ bảo hành,…do đó quý khách hàng có thể yên tâm trong quá trình sử dụng. Với phong cách làm việc chuyên nghiệp, đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt, giá thành phải chăng, Hoàng Hiệp F&B luôn mang đến những dịch vụ tốt nhất chắc chắn sẽ khiến quý khách hàng cảm thấy hài lòng. Để tìm hiểu thêm về các sản phẩm về máy café của chúng tôi, quý khách hàng xin vui lòng liên hệ đến số hotline 0888220122, sau đó nhân viên tư vấn của chúng tôi sẽ tư vấn và giải đáp tất cả những thắc mắc trong thời gian sớm nhất nhé.

12/11/2019 0

Cách chọn mua cafe rang xay nguyên chất: Bạn có biết?

Café là loại đồ uống được rất nhiều người yêu thích trên toàn thế giới, không chỉ tăng cường sức khỏe mà nó còn giúp bạn tỉnh táo, tập trung hơn vào công việc. Với những người yêu thích café thì chắc hẳn việc cách chọn mua cafe rang xay nguyên chất không phải là điều quá khó khăn nhưng đối với người mới tìm hiểu thì lại không hề dễ dàng một chút nào. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mua café rang xay nguyên chất sao cho chuẩn nhất. Nhu cầu sử dụng café rang xay nguyên chất hiện nay Cuộc sống ngày càng hiện đại chính vì vậy con người trở nên bận rộn hơn cho công việc, học tập, vui chơi, giải trí do đó để giúp bạn tỉnh táo hơn trong các công việc hàng ngày thì một tách café là điều không thể thiếu. Sử dụng café đều đặn hàng ngày giúp bạn tăng cường sức khỏe, giảm cân, chống các bệnh về thần kinh, tiểu đường, giảm thiểu khả năng ung thư, loài trừ bệnh gout, giảm hệ thống suy nhược thần kinh do đó nó đã trở thành thức uống vô cùng phổ biến được cả giới trẻ, người lớn tuổi yêu thích. Theo các nghiên cứu, café hạt rang xay có chưa chất trung hòa độc tố trong đường ruột chính vì vậy nó có thể ngăn cản ung thư ruột. Sử dụng café rang xay đen, không sữa, không đường giúp ổn định huyết áp rất tốt cho người cao tuổi. Với những lợi ích rất lớn café xay nguyên chất mang lại khiến cho nhu cầu sử dụng đang gia tăng nhanh chóng trong những năm trở lại đây. Số lượng các quán café mọc lên ngày càng nhiều để có thể đáp ứng được sở thích của nhiều người. Café rang xay nguyên chất có gì đặc biệt? - Bột café rang xay nguyên chất 100% có khối lượng riêng thấp hơn các loại bột khác. - Khi pha, bột café sau quá trình thẩm thấu sẽ nở ra bởi khi rang hạt café bị thoát nước bên trong đã tạo ra khoang không khí, sau khi gặp nước sôi không khí bên trong nở ra rất nhiều, làm sủi bọt khiến bột café trào lên. - Café nguyên chất sẽ nổi lên trên do nó có thể tích lớn, nhẹ và không ngậm nước nhanh như các loại bột ngũ cốc. - Café có độ ẩm thấp, bột có thể bay ra, rất xốp và thường có màu cánh gián đặc trưng cùng với đó là mùi dịu nhẹ, thơm theo kiểu tự nhiên không như những loại café đã trộn hương liệu. Đây cũng là một trong những cách để bạn có thể phân biệt được cà phê rang xay nguyên chất với những loại pha thêm hương hiệu từ đó chọn được những sản phẩm tốt nhất. Hướng dẫn cách lựa chọn café hạt rang xay nguyên chất Dựa vào màu sắc Màu sắc là một trong những cách để bạn có thể phân biệt được hạt café rang xay nguyên chất bởi khi café được rang đến nhiệt độ và thời gian thích hợp thì sẽ có màu nâu đậm. Tuy nhiên người ta thường trộn với hạt bắp rang để có màu đen đậm, nếu bạn thấy bột café có màu nâu đậm ngả vàng đục thì nó đã được trộn thêm hạt đậu nành rang. Do đó, màu café nguyên chất là có màu nâu đậm do đó bạn hãy để ý kỹ trước khi mua để tránh mua phải café đã pha thêm các nguyên liệu khác. Dựa vào mùi vị Đây cũng là cách giúp phân biệt xem café đó có phải nguyên chất hay không, với những người hay uống café hoặc tìm hiểu về cfafe thì họ có thể cảm nhận và phân biệt được, café nguyên chất có mùi đặc trưng của nó mà chỉ ai để ý mới biết được chứ không phải mùi hương liệu của hóa chất tạo hương. Dựa vào độ xốp của café Café nguyên chất không hề bị dính lại như bột ngũ cốc thông thường mà nó có độ tơi, xốp cao bởi hạt café có cấu trúc sợi đồng đều nên rất dễ vỡ và khi xay sẽ có độ mịn và xốp cao do đó bạn hãy để để ý đến chi tiết này nhé. Dựa vào khối lượng riêng Không như các loại bột ngũ cốc trên thị trường, khi đạt ngưỡng nhiệt độ nhất định hạt café sẽ nở khi rang đúng cách do đó nó có thể lên đến 2 lần so với thể tích bình thường do đó chưa cần mở bao bì bạn vẫn có thể cảm nhận được bịch café xay nguyên chất to và nhiều hơn. Với những cách lựa chọn trên có thể giúp bạn phân biệt đâu là café rang xay pha phin nguyên chất. Trước khi mua hãy tìm hiểu thật kỹ để tránh mua phải hàng trộn, hàng kém chất lượng. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị bán máy xay cafe mini tùy theo nhu cầu mà bạn nên mua những sản phẩm phù hợp. Vì sao nên sử dụng máy xay café nguyên chất? Để tạo ra được thành phẩm bột café mịn, có độ xốp cao thì bạn cần phải tìm một dung cụ có khả năng đáp ứng được những điều này do đó sử dụng máy xay café sẽ là sự lựa chọn tối ưu mà bạn không nên bỏ qua bởi café rang xay bán sẵn có thể bị trộn thêm hương liệu không đúng với hương vị café mà bạn mong muốn. Nếu xay hạt café bằng máy xay sinh tố sẽ làm lẫn lộn những hạt to hạt nhỏ, xay không đều khiến chất lượng café bị giảm xuống có thể khiến bạn khó uống bởi chua hoặc đắng do đó bạn không nên sử dung các dụng cụ thay thế bởi uống café không chỉ đơn thuần thương thức hương mà còn cả vị nữa do đó sử dụng cụ xay chất lượng cao sẽ giúp kích thước café đồng đều hơn giúp mang lại hương vị tuyệt vời khi pha. Trên thị trường hiện nay, dòng máy xay café có rất nhiều mẫu mã khác nhau từ mini đến kích thước lớn với nhiều công dụng khác nhau. Nếu phục vụ cho quán café nhỏ hoặc dùng ở nhà thì bạn có thể mua dạng mini còn nếu sử dung cho lượng người lớn bạn nên mua những loại máy xay chuyên nghiệp hơn. Các loại máy xay trên thị trường hiện nay có giá thành không hề cao mà lợi ích nó mang lại cực kỳ lớn. Hoàng Hiệp F&B chuyên cung cấp các sản phẩm máy xay café với nhiều mẫu mã, kiểu dáng khác nhau, dịch vụ mua hàng nhanh chóng giúp mang đến tiện ích cho khách hàng.

12/11/2019 0

Câu chuyện về nghề barista

Đối với số đông chúng ta tách cà phê là thức uống giúp tâm hồn thư thái, trí não tỉnh táo tập trung; nhanh chóng giải tỏa căng thẳng, buồn bực; là chất xúc tác khiến cho câu chuyện kéo dài bất tận hoặc là lối dẫn cho những phút trải lòng. Còn riêng với một Barista, tách cà phê chính là một tác phẩm nghệ thuật chứa đựng biết bao tâm huyết và hoài bão. Có thể nói, pha chế cà phê là một nghệ thuật và người Barista là một nghệ sĩ. Tận mắt quan sát một Barista tỉ mỉ từng bước tạo nên “tác phẩm đồ uống” mang đậm dấu ấn cá nhân của mình, người ta mới có thể thấu cảm được sự tinh tế & lãng mạn của công việc ngỡ rằng quá đỗi bình thường này… Vậy, để trở thành một Barista, bạn cần có những điều kiện gì? - Tố chất: Một Barista chuyên nghiệp là một “bếp trưởng về cà phê”, là người có một khối óc sáng tạo, để vẽ nên những tác phẩm độc đáo trên những tách cà phê. Họ cũng là những người có đôi bàn tay khéo léo, tinh tế để có thể thực hiện tốt những ý tưởng của mình, chăm chút và nâng tầm cho từng “tác phẩm”. Hơn thế, họ còn mang một trái tim ấm, luôn cháy bừng ngọn lửa đam mê và hứng khởi khi pha chế được những món uống độc đáo. - Kiến thức & kỹ năng: Mỗi Barista khi bước vào nghề đều sẽ được trang bị rất nhiều kiến thức: lịch sử của cà phê, các loại cà phê, các thiết bị xay & pha chế cà phê, cách bảo quản cà phê để luôn giữ được mùi vị thơm ngon nhất…Trải qua quá trình đào tạo về các kỹ thuật chế biến cà phê (rang, xay, tẩm ướp…) và quá trình tự rèn luyện lâu dài, họ biết rõ khi nào cần phải thay lưỡi dao máy xay, khi nào cần tháo cần gạt, đong lượng bột cà phê bao nhiêu là đủ, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian pha…tỉ mỉ và chính xác như một chiếc đồng hồ Thụy Sĩ. Nhờ vậy, những tách cà phê được đưa đến tay Khách hàng với vị ngon đặc trưng và mùi hương không đổi dù dưới bất cứ điều kiện gì - Đam mê & tinh tế: Hai mươi đôi bàn tay chạm vào cà phê từ khi còn là hạt đến khi trở thành tách cà phê trên tay Khách hàng. Barista là đôi bàn tay cuối cùng và cũng là đôi bàn tay quan trọng nhất mang lại nét riêng biệt cho cà phê. Do đó, Barista phải là người đầy tràn sự đam mê với cà phê và luôn tìm thấy niềm hứng khởi trong công việc. Họ cũng phải là người am hiểu & tinh tế trong việc lựa chọn nguyên liệu để cho ra tách cà phê độc đáo như mong muốn. Chỉ cần dùng không đúng một loại nguyên liệu (cà phê, sữa…) sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng tách cà phê. Đơn cử, nếu chọn loại sữa tươi không đạt yêu cầu chất lượng thì bọt sữa thành phẩm rất có thể sẽ không dùng được. Vì vậy, các Barista chuyên nghiệp thường tin dùng Sữa tươi thanh trùng Dalatmilk vì các lý do sau: - Cấu trúc: Đảm bảo kích thước nhỏ li ti, tuy mềm mại nhưng vững vàng, tạo hình đẹp, - không bị vỡ hình, giúp tách cà phê nghệ thuật hơn và hấp dẫn hơn - Hương vị: Giúp tăng độ béo, hương thơm, giảm độ chua và đắng nguyên chất của cà phê. - Vật lý: Tác dụng giữ nhiệt giúp lớp cà phê và sữa phía dưới nóng lâu hơn. Thật không quá khi ví rằng mỗi một tách cà phê là một tác phẩm nghệ thuật và Barista chính là một người nghệ sĩ thổi hồn vào các tách cà phê khiến chúng trở nên thơm ngon hơn, độc đáo hơn. Chỉ cần có niềm đam mê và khát khao cống hiến, bất kỳ ai cũng có thể trở thành một nghệ sĩ và thổi hồn vào từng “tác phẩm” trong công việc của mình.

06/04/2019 4

Hướng dẫn pha chế cafe take away

Mình không biết là đã hướng dẫn mọi người biết bao nhiêu công thức nữa. Mình cũng không biết có thể xuất hiện bao nhiêu ý tưởng nữa. Nhưng mình chắc là các bạn đọc những công thức pha chế trên trang web này cảm giác rất thích, muốn bắt tay vào học pha chế ngay nhưng vẫn còn e ngại. Vậy bạn dừng chần chừ nữa, hãy mua ngay nhưng nguyên liệu pha chế của chúng tôi. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn pha chế các món đồ uống take away hot nhất thị trường hiện nay để bạn có thể áp dụng ngay lập tức. Không cần phải học các lớp pha chế cafe take a way vì những lớp đó không hề rẻ tiền chút nào. Đến với chúng tôi, chúng tôi sẵn sàng hổ trợ bạn pha chế tận nơi để bạn có thể có những kinh nghiệm, những kiến thức căn bản nhất dành cho pha chế các món cafe take a way. Bạn muốn mình là ai? Có lẽ mình đang hỏi chuyện dư thừa. Vậy mình sẽ bắt đầu từ những quán đơn giản nhất, rồi những quán tầm trung, rồi cao cấp, hãy xem thử những đối thủ của bạn đang làm gì nhé. Đơn giản nhất là tập trung bán cà phê, cà phê, và cà phê! Điển hình là những quán cà phê rang xay hiện nay, chỉ đơn giản là có một quầy hàng chứa các loại cà phê hạt và bán cà phê đen, cà phê sữa. Chắc các bạn không lạ gì mới những quán cà phê nguyên chất nữa. Vậy menu của những quán cà phê sạch này có những gì? Ngắn ngọn là bao nhiêu loại hạt thì có thể có bây nhiêu món, còn cách pha thì chỉ có pha phin, không có một tí bí mật hay bí quyết huyền ảo nào. Vậy các bạn có thể làm khác người ta chứ? Nếu đẳng cấp, thì bạn thử bắt chước Blue Bottle, sắm những chiếc máy rang mini để tự rang cà phê và tuyên bố với khách hàng rằng cửa hàng bạn chỉ pha cà phê tươi, cao hơn cà phê sạch một bậc, rang và bán trong vòng 72 tiếng - hơn Blue Bottle 24 tiếng. Chỉ cần bạn giữ mùi hương cà phê trong cửa hàng của bạn thì mình tin chắc rằng bạn sẽ thành công. Đó là điều đơn giản nhất tôi có thể nghĩ ra khi chạy qua những quán cà phê sạch nhan nhản ngoài đường.... Một ý tưởng khác, bạn có muốn mình ở một trình độ khác không. Thử pha cà phê bằng bình syphon hoặc các dụng cụ pha chế khác, đừng pha bằng phin. Như vậy bạn cũng chỉ có cà phê đen, cà phê sữa, nhưng bạn pha bằng những dụng cụ pha chế mà người việt rất hiếm thấy - thậm chí là chưa thấy bao giờ. Tôi rất thích bình syphon này, nhìn nó rất hoành tráng. Như vậy, bạn đã sẵn sàng cho cơ hội thử nghiệm những dụng cụ pha chế và công thức pha chế cafe chuyên nghiệp trên thế giới chưa? Hãy đến với chúng tôi, chúng tôi sẽ hổ trợ và đồng hành cùng bạn >>>Xem thêm: Máy pha café giá rẻ Bình thủy tinh chemex 6 cups Pha cà phê kiểu Drip Coffee

06/04/2019 0